Песто - це знаменитий зелений італійський соус з яскравим, освіжаючим смаком. Песто винайшли в Генуї, в області Лігурія, що розташована на півночі Італії. Свою назву соус отримав від італійського слова «розтирати». Використовуючи нашу суміш Ви дуже л...
ДетальнішеВасабі - гостра японська приправа зеленого кольору, що має протимікробну дію. Без соусу з кореня васабі не обходиться практично жодне японська страва. Найчастіше васабі змішують з соєвим соусом або ж, як у випадку з суші, наносять його тонкою смужку...
ДетальнішеСоус Сирний - це вишуканий соус американського походження, який відмінно поєднується зі стравами з м'яса, курки і овочами. Його благородну основу складають вершкові сири, білий перець і лимонний сік. Під умілими руками нашого кухаря цей соус підкресл...
Детальніше