Бейкфед 05. Массовая доля жира 99,7%. Температура плавления 20-26 С. Содержание ТТГ при 20 С – 22-26%. Используются для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для детского питания, жир не содержит пальмовое масло.
Бейкфед 02. Масова частка жиру 99,7%. Температура плавлення 34-36°С. Вміст ТТГ при 20°С - 18-24%. Використовуються для виробництва хлібобулочних і борошняних кондитерських виробів.
Детальніше
Бейкфед 04. Массовая доля жира 99,7%. Температура плавления 34-36 С. Содержание ТТГ при 20 С – 18-24%. Используются для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Детальніше
