Жири харчові для кондитерської промисловості

Жири харчові для кондитерської промисловості

Для виробництва всіх видів кондитерських виробів — молочних цукерок, фаджа (молочних цукерок з властивостями помадки), нуги, трюфелів, а також цукеркової маси для начинок вафель та печива — у великій кількості застосовуються рослинні жири.

Жири для кондитерських  виробів загального призначення

Жири для кондитерських виробів загального призначення

Детальніше
Жири для начинок

Жири для начинок

Детальніше
Жири для борошняних кондитерських виробів

Жири для борошняних кондитерських виробів

Детальніше