Суміші для соусів

Суміші для соусів

Соус це рідка приправа до м'яса, риби, закусок, овочевих страв і гарнірів. Соуси змінюють консистенцію та смак страви, підвищують її поживну цінність. Багато соусів містять спеції і смакові добавки, які діють збудливо на органи травлення; а яскраве забарвлення соусів вигідно відтіняє кольори основних продуктів страви.

Суміш для соусу Теріякі

Суміш для соусу Теріякі

Японський соєвий соус теріякі з додаванням міріна або саке, цукру, меду і спецій використовується як маринад - птиці, м'яса і навіть овочів. Завдяки високому вмісту цукру соус теріякі дає можливіть під час обсмажування отримати красиву коричневу скор...

Детальніше
Суміш для соусу Песто

Суміш для соусу Песто

Песто - це знаменитий зелений італійський соус з яскравим, освіжаючим смаком. Песто винайшли в Генуї, в області Лігурія, що розташована на півночі Італії. Свою назву соус отримав від італійського слова «розтирати». Використовуючи нашу суміш Ви дуже л...

Детальніше
Суміш для соусу Васабі

Суміш для соусу Васабі

Васабі - гостра японська приправа зеленого кольору, що має протимікробну дію. Без соусу з кореня васабі не обходиться практично жодне японська страва. Найчастіше васабі змішують з соєвим соусом або ж, як у випадку з суші, наносять його тонкою смужку...

Детальніше
Суміш для соусу Сирний

Суміш для соусу Сирний

Соус Сирний - це вишуканий соус американського походження, який відмінно поєднується зі стравами з м'яса, курки і овочами. Його благородну основу складають вершкові сири, білий перець і лимонний сік. Під умілими руками нашого кухаря цей соус підкресл...

Детальніше