Суміш для донатів

Суміш для донатів

Донатси вважаються американськими ласощами, проте їх походження - істинно європейське: прадідусями Донатс прийнято вважати традиційні голландські різдвяні «масляні кульки» (oliebollen), які згадуються вже в 16 столітті. Сучасна ж назва «Doughtnut» або «Donuts» пончики отримали в Пенсільванії. Більш конкретно історики дають дату появи дірки у Донатс, вони стверджують, що ця ідея належить моряку Хансону Грегорі, який в 1847 році за допомогою кришки від банки для перцю вирізав знамениту дірку, щоб пончики добре просмажувалися в середині. Зверху донатси глазуруються різними помадками, можна зверху посипати кондитерськими посипками. Пончики на основі нашої суміші виходять пухнасті, м'які, довго не черствіють. Дуже смачно з кавою або молоком.

Суміш для донатів

Суміш для донатів

Використовуючи нашу суміш для приготування донатів, пончиків Ви отримаєте чудовий результат. Перевагами суміші є: простота в приготуванні, готовий продукт має високу "спідничку", хороший об'єм, і не вбирає в себе масло. Дозування: 10-15%

Детальніше